2012年度 食の安全・安心基盤学 が始まりました。
第1回目は『食の安全・安心基盤学とは？ 安全と安心 そして「基盤」』という テーマで
北海道大学から 小林国之先生 が講義を行いました。
酪農大の受講者は５名。
大学院生 約２５名のうちの ５名 ということで、参加の割合としては高いです。
酪農大の学生さんからは 難しそう? という声も聞かれましたが
ぜひ１年間受講していただきたいと思います。
連携センター 山崎
昨日 21日、酪農学園大学の学位記授与式において、
北の３大学連携「食の安全・安心基盤学コース」の修了認定証(diploma)が 谷山学長から４名の修了生に授与されました。
なお、本年度は、酪農学園大学4名、北海道大学16名、帯広畜産大学4名、計24名に、diplomaの修了証が授与されております。
修了生の皆様が 食・農の現場で活躍され
またどこかで お会いできる日を楽しみにしております！
今日と明日の２日間、全道のサテライト(訓子府・別海・余市)にて、
北の３大学連携 「食の安全・安心マイスター」 講義を行っています。
こちらは、昨日別海から行われました、干場先生の講義の様子です。
◆写真 講義：3)生産の新たな展開を考える ⑥持続可能な農業とはどのようなものか（酪農学園大学・干場信司 先生）◆
現在行われております本日の講義では、富良野サテライト の受講生が行った
フィールドワーク のレポート発表が行われます。
☆—– 本日のスケジュール ———————————☆
9:30～12:00
地元学・地方学：地域を考える
○フィールドワーク報告（富良野サテライトより）<収録映像>
マイスターコースを振り返って
○改めて食の安全・安心を考える（討論・意見交換）
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2011アグリビジネス創出フェア in Hokkaido 『北海道の食と農の明日へ』
が、本日と明日開催されます。
日時：12月9日（金）10:00～17:00 アトリウム・B1催事場会場
12:00～17:00 ファクトリールーム会場
10日（日）10:00～16:10
会場：サッポロファクトリー
札幌市中央区北2条東4丁目
北の3大学連携では、ファクトリールーム会場にて出展の予定です。
お時間のある方はぜひご来場ください。お待ちしております。
詳しくは、案内チラシをご覧ください。
・ 案内チラシ
３大学連携 食の安全・安心 基盤学 実習の一環として行っている「北大マルシェ」を開催しました。
こだわり牛乳飲み比べ / しか肉祭
オホーツク 石窯ピザ
（山崎）