食の安全・安心　北の3大学連携

　本事業で連携している(社)北海道地域農業研究所と酪農大とで開発してきた「クミカン分析プログラム」は、すでに試験的に、他の農協で使用されてきました。データベースが充実している浜中町では、「クミカン」という経営収支だけではなく、技術を含めて分析を充実させる事が出来ます。
　9月7日の研修会では、プログラムの使用事例をもとに、「何が分析できるか」、「どの活用すべきか」を紹介しました。研修会にはJAの経営コンサルティングを担当する職員が参加しました。単に、データを農家に示すだけではなく、農家の主体的な参加、改善しようとする意識、JAとして進める改善の方向などを明確にしながら、活用することの重要性を示しました。

　現地で経営改善に役立つプログラムに改善するには、実際に利用することが大切です。営農相談に携わる方々が、実際に課題を整理して活用された分析、必要とするデータを、実践から明らかにしていく作業が必要になります。こうした実践的な取り組みをもとに、プログラム開発を進めていくのが、この3大学連携事業の取り組みの一つです。



　









← 吉野先生によるクミカン分析
　 プログラムを使った説明



　　　




　　　





会場となった浜中町農協の会
議室には23名の方が参加→

富良野の農家で１週間の実習を行った学生と 受け入れ農家の方の感想２ 【８月２７日 実習場所にて】

富良野の農家で１週間の実習を行った学生と 受け入れ農家の方の感想１? 【８月２７日 実習場所にて】

８月１９日から９月２日までの日程で行われている 「農村サテライト実習ツアー」
富良野の農家に住み込んで農作業を体験しながら、農業のこと、農村のことを学ぶことにしています。

この体を張った実習には、どんな研究をしている学生が どのような動機で参加しているのでしょうか。
学生たちの生の声でご紹介します。（８月１９日 移動のバス車中にて）



※実習生は４日間～最長１４日間、視察の学生は８月１９・２０日 ２日間の参加

（山崎）

８月１０日 浜中サテライトにて
酪農学園大学大学院 修士課程２年の三浦 裕美さんが「浜中町酪農の総合的評価」と題して自身の研究について発表し、JA浜中町や獣医師の方と意見交換を行いました。

三浦さんは 酪農経営の評価について単なる経済性だけではなく、エネルギー・環境負荷・家畜福祉・人間福祉という指標を加えた「総合的評価」が必要であるとして、実際に浜中町から提供されたデータを解析して、浜中町酪農の「総合的評価」を試み、今後の酪農のあり方について報告しました。

発表の中では 浜中町酪農を１９９６年と２００６年で比較した場合、農業所得や環境への影響を示す指標は 良い方向に向かっている一方、牛の病気などで診療にかかる費用は増加している、という分析の結果が示され、参加者からは「浜中町は放牧を積極的に導入するなど 牛の飼い方を変えている過渡期にあり、それが要因の一つではないか」などの意見が出されました。

また、参加した獣医師からは 今後、酪農家だけではなく酪農に携わっている「獣医師の生活満足度」（酪農振興への貢献度に対する満足度）を含めた、総合的な指標を作れないか？という声が出るなど、大動物獣医師の不足に悩む生産現場の実情もうかがえました。

（山崎）