酪農経営評価の意見交換会（浜中町）
Posted on 8月24日 by 酪農学園大学 |
８月１０日 浜中サテライトにて
酪農学園大学大学院 修士課程２年の三浦 裕美さんが「浜中町酪農の総合的評価」と題して自身の研究について発表し、JA浜中町や獣医師の方と意見交換を行いました。
三浦さんは 酪農経営の評価について単なる経済性だけではなく、エネルギー・環境負荷・家畜福祉・人間福祉という指標を加えた「総合的評価」が必要であるとして、実際に浜中町から提供されたデータを解析して、浜中町酪農の「総合的評価」を試み、今後の酪農のあり方について報告しました。
発表の中では 浜中町酪農を１９９６年と２００６年で比較した場合、農業所得や環境への影響を示す指標は 良い方向に向かっている一方、牛の病気などで診療にかかる費用は増加している、という分析の結果が示され、参加者からは「浜中町は放牧を積極的に導入するなど 牛の飼い方を変えている過渡期にあり、それが要因の一つではないか」などの意見が出されました。
また、参加した獣医師からは 今後、酪農家だけではなく酪農に携わっている「獣医師の生活満足度」（酪農振興への貢献度に対する満足度）を含めた、総合的な指標を作れないか？という声が出るなど、大動物獣医師の不足に悩む生産現場の実情もうかがえました。
（山崎）
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