今日と明日の２日間、全道のサテライト(訓子府・別海・余市)にて、
北の３大学連携 「食の安全・安心マイスター」 講義を行っています。
こちらは、昨日別海から行われました、干場先生の講義の様子です。
◆写真 講義：3)生産の新たな展開を考える ⑥持続可能な農業とはどのようなものか（酪農学園大学・干場信司 先生）◆
現在行われております本日の講義では、富良野サテライト の受講生が行った
フィールドワーク のレポート発表が行われます。
☆—– 本日のスケジュール ———————————☆
9:30～12:00
地元学・地方学：地域を考える
○フィールドワーク報告（富良野サテライトより）<収録映像>
マイスターコースを振り返って
○改めて食の安全・安心を考える（討論・意見交換）
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2011アグリビジネス創出フェア in Hokkaido 『北海道の食と農の明日へ』
が、本日と明日開催されます。
日時：12月9日（金）10:00～17:00 アトリウム・B1催事場会場
12:00～17:00 ファクトリールーム会場
10日（日）10:00～16:10
会場：サッポロファクトリー
札幌市中央区北2条東4丁目
北の3大学連携では、ファクトリールーム会場にて出展の予定です。
お時間のある方はぜひご来場ください。お待ちしております。
詳しくは、案内チラシをご覧ください。
・ 案内チラシ
１０月１日 酪農大のオープンキャンパスで、地域拠点型農学エクステンションセンター のブースを出展しました。
今回は 来場者の高校生や親御さんに 北海道の農村の様子も 伝えられるように
基盤学の紹介と共に サテライトの地域で撮影した映像を 展示しました
２分程の短い映像で、足を止めて見てくれる方も 若干ながらいましたので、
少しでも若い方々の印象に残ってもらえればと 願う次第です。 （山崎）
第8回 フィールデイズ イン ジャパン が、当別町で開催されます。
今年のフィールデイズも、楽しいイベントが盛りだくさん！
ご家族、お友達とご一緒にお出かけしてはいかがでしょうか。
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フィールデイズとは、ニュージーランドで毎年行われている国民的農業祭です。
このフィールデイズを北海道当別町で今年も開催いたします。
より身近に「農業」や「環境」を感じていただくことを目的としています。
…案内チラシより
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詳しくは、案内チラシをご覧ください。
・ 案内チラシ⇒表、裏
日 時：2011年9月23日（金）祝日 10:00～15:00
場 所：ファームエイジ(株)特設会場
石狩郡当別町字金沢166-8
※2011フィールデイズ in JAPANの公式HP
７月２３、２４日の両日、酪農大でオープンキャンパスが開かれ、
連携センターもブースを出展させていただきました。
会場では江別のＢ級グルメ選手権大会 ＥＢＥ－１グランプリに出品した 「えべチュン巻き」 も。
江別のゆるキャラ えべチュン がなぜ泣いているのかは 誰もわからないそうです。
こちらは資源植物学研究室 のブース
「雑草という植物はない」とは 昭和天皇が言われた有名なお言葉ですが
こうして並べると素敵な鉢植えに見えてくるような。
３０円くらいで売れないだろうか・・という声もありましたが。おひとついかがでしょう。
たとえ シソでも、大豆畑に生えていれば「雑草」ということです。
こちらはモンゴルの方、ではありませんが
民族衣装は現地で買った本物だそうです。
ＳＡＮＹＯ のＧＯＰＡＮ で 米粉パンを焼いていました。
写真が暗いですが たぶん発酵中。
約４時間で 美味しいゴパンが完成しました。
魅力的な各ブースの集客力に便乗して、
連携センターのブースにも? 多くの方に立ち寄って頂きました。
農家の 高校生さんや、付き添いでいらしたお母さんに
「そんな取り組みがあるのか」「サテライトってなんですか？」など 様々な声を頂き、
大変楽しい２日間でした。
（山崎）