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Archive for 10月 31st, 2016

酪農大 公開シンポ「おいしい牛乳・乳製品を食卓へ届けるために」

Posted on 31 10月 by 酪農学園大学 | パーマリンク

酪農学園大学にて、地方独立行政法人北海道立総合研究機構(道総研)と同大学の連携による公開シンポジウムが実施されました。
講演の内容を 酪農学園大学のYouTubeチャンネルにてご覧頂くことができます。

・北海道の気候・土壌に根付いた美味しい牛のエサ作り -北海道における牧草・飼料作物の生産技術ー
道総研 根釧農業試験場 飼料環境G 主査 牧野 司 氏


・“草食系”は素晴らしい!-緑の草から白い牛乳ができるまでー
酪農学園大学 農食環境学群 教授 中辻 浩喜 氏


・ウシ乳房のはたらきとその病気
酪農学園大学 獣医学群 教授 樋口 豪紀 氏


・良質な北海道産チーズの開発に向けた微生物の活用
道総研 食品加工研究センター 食品バイオ部長 川上 誠 氏


 

酪農学園大学HP http://www.rakuno.ac.jp/article-50640.html